Nytårsmenu

NYTÅRSAFTEN MENU 2023

Tangsalat med japansk chili, Kimchi sesam og citron.

Kammusling ceviche, limedressing, mild chili og koriandergræs.

Laksetatar med avocado, forårsløg, ørredrogn, karse og wasabilime dressing.

10 stykker sushi af det bedste køkkenet kan lave. Nigiri og toppede ruller.

Pris for hele menuen: 520,00 kroner.

TILKØB TIL MENUEN.

1/2 hummer med dilddressing og citron

Kr. 195,-

Salmon Tataki. Marineret laks i soya og sesamolie. Derefter skalstegt. Dertil Daikon og ørredrogn.

Kr. 125,-

30 gr. Bareii 5 star kaviar med blinis, rødløg og 38% creme fraiche.

Kr. 395,-

12 stk. østers Speciales fra den legendariske producent Gillerdeau. Østerens Rolls Royce.

Kr. 525,-

Green Dragon Roll med Caviar. Sprød tempurareje rullet med agurk, avocado, spicy mayo og toppet med avocado, Teriyaki og Bareii Caviar.

Kr. 220,-

Magura Roll, Sprød Tempura Roll rullet med agurk, avocado, mild chili mayo, toppet med Tun, Teriyaki og trøffel paste.

Kr. 200,-

I kan bestille  jeres mad på https://login.onlinepos.dk/taw_v3/14027/ og husk at vælge 31 december som dato øverst til højre. Og maden kan hentes mellem 13.00 og 15.00. Skriv ønskede afhentnings tid i kommentarfeltet.

Spørg personalet angående allegener.